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澳洲幸运10开奖号码:吃铁皮石斛,究竟是吃什么

澳洲幸运10投注 www.tb8px.com.cn 2017/3/31 9:01:01 0人评论 745次浏览 分类:石斛新闻

相传在很久以前,一位农家的老父亲得了重病,整日卧床不起,生命危在旦夕。另外一位老人悄悄地告诉他儿子,在老山深处的悬崖峭壁上生长着一种神奇的“仙草”,其根部入土,常年饱沐云雾雨露之滋润,受天地之灵气,吸日月之精华,有起死回生之功效。在老人的指点下,儿子攀悬崖、爬峭壁,在高山上采到了“仙草”,救回父亲一命。此后,药农“悬崖飞渡”采摘“仙草”的故事便传遍了大江南北。而这株“仙草”说的正是铁皮石斛。

       铁皮石斛的药用价值从何而来

       分布在我国的石斛有78种之多,自古入药的有50多种,唯独铁皮石斛被医学经典《道藏》列为“中华九大仙草”之首。李时珍则在《本草纲目》中亦评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃……益智除惊,轻身延年”。

       到了现代,生物研究及临床药理研究证实,铁皮石斛中的有效成分主要是活性多糖、生物碱、毛兰素、氨基酸、微量元素等。一般而言,活性多糖含量高的铁皮石斛,其保健效果更佳,而生物碱、毛兰素、氨基酸和微量元素等含量高的石斛,则在疾病的辅助治疗方面作用更明显。也就是说,我们花大价钱吃铁皮石斛,实际上吃的就是这些有效物质,所以它们的含量高低,直接影响着滋补效果。

       铁皮石斛的营养峰值在何时

       《本草从新》记载,铁皮石斛“温州为上、广西略次、广东为下”。

       虽然仿野生的铁皮石斛一年四季都能采摘,但是遵循铁皮石斛春季发芽、夏季生长、冬季休眠的生长特性,它的养分积累主要在冬季和初春。而从三月中下旬开始,铁皮石斛在经过一个寒冬的洗礼之后,有效物质得到充分的积累。

       为何南方人特别推崇铁皮石斛

       南方人特别追崇铁皮石斛的原因,其实很简单。因为长三角一带的人普遍是痰湿、阴虚体质。

       一般来说,阴虚体质的人经常感到手、脚心发热,面颊潮红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,舌苔厚腻。

       而痰湿体质则是一种典型的都市人群的体质特征。腹部肥满而肌肉松软,容易出汗。这类人经常感觉肢体酸困沉重、不轻松;脸上经常有一层油,嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,嗓子里老有痰,舌苔较厚。

       对于这两类人群来说,饮食应以清淡为主,多吃滋阴的药食。

       铁皮石斛被誉为滋阴上品?!渡衽┍静菥烦破湮安刮逶嘈槔唾?,强阴益精”。但是考虑到环境污染等因素,从安全角度出发,建议大家最好选择仿野生铁皮石斛(即通过有机认证的产品),或者选择有信誉保障的品牌店购买,这样更安心。
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